Vores salte laves med friske grøntsager, som hakkes fint og derefter saltes med en grov salt fra Korsika. Salten trækker i grøntsagsmassen i flere måneder, før den tørres ved meget lave temperaturer. På denne måde bevares både smag og farve, og vi bruger hverken kunstig smag, farve eller konserveringsmidler.
Vores Røget Salt er røget efter de gamle bornholmske traditioner. Vi bruger primært bøgetræ og rødel. Der er ikke tilsat røgsmag
-
Lavet med friske chilipebre og en middelhavs salt fra Korsika. Velegnet som bordsalt, til kød og al slags mad. -
Pink Himalaya salt med naturlige mineraler. Velegnet som bordsalt og til al slags mad. -
Lavet med friske hvidløg og en middelhavs salt fra Korsika. Velegnet som bordsalt, til kød og al slags mad. -
Oplev den unikke og aromatiske smag af vores Parmesan Salt med ramsløg og persille. Denne delikate krydderiblanding kombinerer den nøddeagtige dybde fra parmesan med den friske, let hvidløgsagtige smag af ramsløg og den grønne friskhed fra persille. Perfekt til at løfte enhver ret med et strejf af gourmet.
Anvendelsesmuligheder:
- Salater: Drys over friske salater for en ekstra smagfuld finish.
- Kartofler: Perfekt til ovnbagte kartofler eller pommes frites.
- Pasta: Brug som topping for at tilføje en cremet og krydret dimension.
Vores Parmesan Salt med Ramsløg og Persille er et must-have i ethvert køkken, der værdsætter kvalitet og smag.
-
Blanding af fem forskellige slags peber; to slags sort, grøn, hvid og rosa. Velegnet til al slags mad. -
Lavet med frisk ramsløg fra de bornholmske skove og en middelhavs salt fra Korsika. Velegnet som bordsalt, til kød og al slags mad. -
Røget efter bornholmske traditioner over bøge- og elletræ. Velegnet som bordsalt. -
Helt perfekt hverdagsblanding, der med sin kraftige pebersmag og undertonerne af de andre krydderier, komplimenterer den maden uden at overdøve den.