Saltkværne

Du er her:Hjem->Puk's Delikatesser->Saltkværne

Vores salte laves med friske grøntsager, som hakkes fint og derefter saltes med en grov salt fra Korsika. Salten trækker i grøntsagsmassen i flere måneder, før den tørres ved meget lave temperaturer. På denne måde bevares både smag og farve, og vi bruger hverken kunstig smag, farve eller konserveringsmidler.

Vores Røget Salt er røget efter de gamle bornholmske traditioner. Vi bruger primært bøgetræ og rødel. Der er ikke tilsat røgsmag

Go to Top