En eksklusiv hvidvin fremstillet af 100 % Garganega-druer, håndplukket fra Sartoris egne vinmarker i Veneto, Italien. Druerne tørres i 40 dage efter samme metode som Amarone, hvilket har givet vinen tilnavnet “Den hvide Amarone”.
En del af vinen lagres på egetræsfade, mens resten modnes på ståltanke. Resultatet er en elegant hvidvin med en intens gylden farve, en delikat duft af modne frugter og honning samt en tør, blød og frisk smag, der afrundes af en lang og behagelig eftersmag.