Kyllingefrikadeller

I dag lavede jeg kyllingefrikadeller med min Italienske krydderi blanding. Jeg lavede dem i ovnen, selvom jeg egentlig synes de bliver lidt bedre på panden.

Ingredienser:

400 g hakket kylling
1 æg
50 g havregryn
1 lille løg
2 tsk. Italiensk blanding
Lidt salt og peber

Fremgangmetode:

Rør det sammen og form dem med to skeer. Bag dem i ovnen på 200 grader i 25-30 minutter.
Server med salat, tzatziki og brød