Kylling med pasta

I dag skulle det gå lidt hurtigt med maden. Jeg skal arrangere noget fællesspisning i vores boligforening i morgen, så tiden og overskuddet til også at lave mad herhjemme var minimalt. Det blev til en hurtig pasta, der tager ca. 20-30 minutter at lave.

Ingredienser:

400 g. Kyllingebryst
150 g. Bacontern
2 Peberfrugter
1 Rødløg
3 Forårsløg
4 dl. Fløde
2 spsk. Tomat tørpesto
1 bouillon terning
Salt og peber
Pasta

Fremgangmetode:

Steg bacon i en stor gryde.
Skær kyllingen i mindre tern og steg dem med.
Skær peberfrugt og rødløg i passende stykker.
Når kyllingen er gennemstegt kommer du peberfrugt og rødløg ved.
Steg det et par minutter og tilsæt fløden.
Tilsæt tomat tørpesto, bouillonterning og smag til med salt og peber.
Kog det op, mens du koger pastaen.
Drys med lidt forårsløg og server evt. med brød.