Udseende
Denne rosé fremstår i en meget smuk lyserød farve
Denne rosé fremstår i en meget smuk lyserød farve
Aroma
Smuk aromatisk bouquet med noter af hvid frugt og citrusfrugter.
Smuk aromatisk bouquet med noter af hvid frugt og citrusfrugter.
Smagsnoter
Meget fin i smagen og underbygger de samme aromatiske toner med en meget god længde.
Meget fin i smagen og underbygger de samme aromatiske toner med en meget god længde.
Passer til
Perfekt til aperitif eller til terrassen
Perfekt til aperitif eller til terrassen
Om vinen
Denne skønne Grand Réserve rosé fra Roudil Jouffret er lavet på Grenache, Syrah, Rolle (Vermentino) og Caladoc
Vinificering: Direkte presning, 15 dage macerering ved 0 ° C, kold bundfældning (klarning af safterne før gæring), lav temperaturfermentering, racking (under nitrogeninjektion for total beskyttelse mod oxidation), tangentiel filtrering.
Aldring: 3 à 6 måneder på «lies fines».
Vinificering: Direkte presning, 15 dage macerering ved 0 ° C, kold bundfældning (klarning af safterne før gæring), lav temperaturfermentering, racking (under nitrogeninjektion for total beskyttelse mod oxidation), tangentiel filtrering.
Aldring: 3 à 6 måneder på «lies fines».
